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Du porc dans des saucisses Herta halal?

January 21, 2011 by  

Knacki halal Herta

(QT) Du halal pas vraiment halal ? Des consommateurs musulmans avaient déjà soulevé le problème.

Mais du halal avec du porc dedans, c’est encore une autre affaire.

Des consommateurs musulmans se sont regroupés pour envoyer à un laboratoire des échantillons d’aliments vendus sous étiquette halal. Ils publient les résultats sur le forum Debat-halal.

Concernant des knackis Herta halal, le document présenté comme le rapport d’analyses explique “la présence d’ADN de porc a été détectée”.

Les responsables du forum ne se montrent pas surpris : “ces produits sont fabriqués dans des usines où 99 % des matières traitées sont porcines“, affirment-ils.

Et de prévenir les géants de l’agro-alimentaire : “Nous dévoilerons toutes les dérives pour sensibiliser les consommateurs de produits halal qui depuis des années, sont lésés sur la qualité des produits qu’ils consomment.”

Contactés par Le Post, les responsables du forum répondent par mail. “Nous sommes assaillis de mails, de différentes associations et consommateurs, pour créer un gros comité de défense du label halal”, expliquent-ils. Un label qui n’existe pas encore en France.

Ils regrettent que Nestlé, groupe auquel appartient la marque Herta, ne les ait pas contactés.

“Ce n’est que le début du halal-gate”, s’insurge Fateh Kimouche, spécialiste des produits halal, qui publie régulièrement des informations sur l’industrie agro-alimentaire sur son blog Al Kanz.

Contacté par Le Post, le blogueur explique qu’il reçoit des dizaines de mails de consommateurs “qui souhaitent savoir comment porter plainte ou comment s’organiser pour ne plus se faire rouler dans la farine.” Il s’indigne du comportement des industriels “qui fabriquent et vendent ce qu’ils veulent” mais aussi des autorités religieuses qui, selon lui, n’assurent pas le contrôle suffisant sur les produits qu’elles certifient.

Du côté d’Herta, “une enquête interne est en cours”, nous assure-t-on.

Contactée par Le Post, la marque rappelle qu’elle travaille sur “recommandations de la Mosquée de Paris” qui est l’organisme certificateur de ses produits. “On attend les premiers résultats de cette enquête pour en savoir plus”, ajoute-t-on.

Par contre, aucune réponse sur les méthodes de fabrication. Les produits halal sont-ils fabriqués dans les mêmes usines que les autres produits ?  “C’est confidentiel”, nous répète-t-on plusieurs fois.

( suite sur lepost.fr)
Source Media: Le Post lepost.fr & Article installé par Martin Smith pour LeQuebectimes.com
Commentaires: redaction@lequebectimes.com

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